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    • 今日初伏,三伏天来了!
    • 资讯类型:本地楼市  /  发布时间:2017-07-15  /  浏览:5033 次  /  

        GURENYUN:“FUZHE,YINFUBISHENGSHUYE。”JINTIAN,SHIZHONGGUOCHUANTONGRILIFAZHONGDECHUFU,YEJIUSHISHUO,WOMENYAOZHENGSHIJINRUCHANGSHUODE“SANFUTIAN”LE。YANTIANSANFUJINGCHUFU,XIAMIANWOMENJIULAILIAOLIAOGUANYUCHUFUNEIXIESHIER。

    初伏由来


        在我国传统历法中,夏至后,第三个庚日为初伏,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏,每伏均为十天,有些年份有双中伏,合称三伏。
     

        初伏是真正暑天的开始。百姓常说:热在三伏,冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节,伏期开始称入伏或交伏,伏期结束称出伏。
     

        JUTIDAOJINNIANDE“SANFUTIAN”LAISHUO,7YUE12RIJIAO“CHUFU”,7YUE22RIJIAO“ZHONGFU”,8YUE11RIRU“MOFU”,8YUE21RI“CHUFU”。

     

        SANFUTIANDEQIWENGAO、QIYADI、SHIDUDA、FENGSUXIAO,TIANQIZONGQUSHISHIZHUJIANCONGGANREDAOMENRE,CONG“KAOXIANG”BIAN “ZHENGLONG”。ZHEIYANGDETIANQIJIRONGYIZHONGSHU,YOUQISHIZAIGAOWENXIAGONGZUODERENYUANYINGDANGSUODUANLIANXUGONGZUOSHIJIAN,TONGSHIYAOGEWAIZHUYIFANGSHUJIANGWEN,JIEZAOJIENU,QINGDANYINSHI,GUILVSHUIMIAN,JISHIBUSHUI。

     

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    饮食习俗


    饺子


    福彩幸运飞艇网址     在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面。北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。在北方,入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。


    馄饨
     

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        馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地混沌之象”,而“馄饨”又与“混沌”谐音。盘古开天,混沌初分,吃了馄饨可得聪明。


    火腿
     

        杭州人则有“头伏火腿二伏鸡”的俗语。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。
     

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    汤面
     

        在头伏,广州人则讲究吃汤面。
     

        事实上,伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》言:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时》记:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。
    福彩幸运飞艇网址 伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。



     

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    羊肉
     

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        在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。医生建议,夏天吃伏羊,水液损失很大,容易使人体电解质出现紊乱。老年人、孕妇、幼儿等身体较弱的群体,均不适宜大量排汗,因此不宜吃羊肉。市民吃伏羊时,应多喝水避免排汗过量,还应多食用偏咸一点的食物以补充电解质。


    三伏天有个好去处


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